برای تولید عرق گیاهی اول آب و پونه مورد نظر را بصورت قطعه قطعه شده را داخل دستگاه تقطیر ریخته و روی شعله میگذرانند تا بجوشد پس از تبخیر آب ، بخار توسط آب سرد جاری ، سرد شده و به مایعی تبدیل می شود که همان عرق خالص و شفاف می باشد.
بخاطر عمل تبخیر سنتی ، عرقی که توسط دستگاه تقطیر خانگی تهیه می شود عاری از هرگونه آلودگی و میکروب بوده و خالص ، شفاف و طبیعی می باشد.
. این دستگاه با توجه به سایز دیگ جوش ، در سایزهای ده لیتری ، بیست لیتری ، سی لیتری ، چهل لیتری ، پنجاه لیتری و هفتاد لیتری موجود می باشد که سایز ده لیتری به مقدار هفتصد سی سی در ساعت عرق پونه ، سایز بیست لیتری به مقدار یک لیتر در ساعت عرق پونه ، سایز سی لیتری به مقدار یک و دو دهم لیتر در ساعت عرق پونه ، سایز چهل لیتری به مقدار یک و نیم لیتر در ساعت عرق پونه ، سایز پنجاه لیتری به مقدار دو لیتر در ساعت عرق پونه و سایز هفتاد لیتری به مقدار سه و نیم لیتر عرق پونه به شما می دهد.
کار با این دستگاه بسیار آسان بوده و براحتی با استفاده از دستگاه تقطیر خانگی می توانید عرق گیری ، گلاب گیری ،عرق کشی و گلاب کشی از گیاه پونه و یا هر گیاه دیگه ای که مد نظر شماست نمایید.